Vielblütenhonig 250g
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2,52 € 2,40 € / 100 g
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– Mel Multifloral | betonte Süße, frisch-fruchtig
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Beschreibung
Vielblütenhonig – der süße Sonnenanbeter
Unser Vielblütenhonig ist eine süße Mischung verschiedenster Blüten aus dem sonnenverwöhnten Süden Portugals.
Der Nektar dafür wurde von vielen fleißigen Bienen von abertausenden sowohl wildwachsenden als auch kultivierten Blütenpflanzen wie der Sonnenblume gesammelt.
Genusstipps
Besonders gerne nutzen wir den Vielblütenhonig für die dezent-süße Note im Salatdressing – zusammen mit gutem Olivenöl und Essig oder frischem Zitronensaft verschmelzen die Zuckerkristalle nach kurzem Schütteln im Shaker (oder ein Schraubglas – z.B. ein fast leeres MELOCA-Honigglas) zu einer sämig-leichten Creme.
Fast jeder echte Honig kristallisiert irgendwann. Dies ist ein Qualitätszeichen.
Mehr Informationen zum Thema Honig und dessen Kristallisation findest Du hier.
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Jörg aus NRW –
War bei der letzten Bestellung schon super, wird auch diesmal wieder gut sein – steht noch im Keller und harrt des Verzehrens 😉
– auch muss, wie bei allen Sorten und Lieferungen, die liebevolle Aufmachung (ich liebe die Barcodes:;-) und Lavendel-Gebinde erwähnt werden.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Günter –
Habe im Januar zum erstenmal Honig bei Euch bestellt. Habe eine Weile gezögert, weil der Preis schon eine gewisse Herausforderung war.
Es standen aber außer Bedarf noch Geburtstage und Geschenke an und habe bestellt. Klappte wunderbar. Wenn ich bisher Honig kaufte (meistens auch bei örtlichen Imkern), so habe ich trotzdem immer etwas vermißt. Konnte es aber nicht genau sagen.
Als ich euren Honig probiert hatte, wußte ich es. Es war der Honiggeschmack aus Kindheit und Jugend (bin jetzt 64). Da sich an der Zubereitung und dem Können der Imker nichts gravierendes geändert haben dürfte ist es wohl die Umwelt sein. Sehe nämlich auch nicht mehr die Blumenwiesen meiner Kindheit.
Kurz und gut. Verzichtet auf irgendwelche Siegel. Der Geschmack spricht für sich. Auch wenn ich zwischendurch mal vom örtlichen Imker was holen werde, so kann ich doch sagen, auf den Honiggeschmack meiner Kindheit will ich nicht mehr verzichten.
Vielen Dank für Eure Arbeit.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen